Фотография створок раковин двустворчатого моллюска устрица съедобная (Ostrea edulis).
Устрица съедобная (Ostrea edulis).

Пляжи около станицы Благовещенской усеяны раковинами устриц разнообразных цветов, форм и размеров. Много среди них черных, «сероводородных». Раковины устриц отличаются неправильной формой, они бугристые, часто непонятно, какого цвета. Я их принимала просто за осколки каких-то неизвестных раковин, которым море придало такие причудливые формы. Когда я приехала в Благовещенку первый раз, я честно говоря и не знала, что эти «осколки» - это раковины моллюсков определенного вида. Я конечно слышала про устриц, но не представляла себе, как они выглядят.

И вот я читаю, смотрю фотографии и с удивлением узнаю, что эти «осколки» - это раковины устриц ostrea edulis! Мы ведь предпочитаем красивые ракушки, правильной формы, ярких цветов, а такие как раковины устриц, которые не блещут внешней красотой, нам не подходят. Но приглядевшись к ним внимательно, я просто в них влюбилась.

Никакие другие раковины, найденные мною, не сравнятся с раковинами устриц по, если можно так выразиться, степени индивидуальности. Искать и рассматривать раковины устриц доставляло мне самое большое удовольствие, потому что среди них нет и двух одинаковых, в то время как другие ракушки часто похожи друг на друга как две капли воды.

Очень жаль, что живых устиц в Черном море уже не осталось.

Представители семейства Ostreidea - Устрицы, имеют неправильно-округлую или удлинённую, неравностворчатую раковину, прирастающую левой створкой к субстрату. Перламутровый слой не развит, замочная площадка без зубов. Нога и биссус редуцированы.

Европейская устрица (Устрица съедобная)
Ostrea edulis (Linne, 1756)

  • Царство: Animalia (животные)
  • Тип: Mollusca (моллюски)
  • Класс: Bivalvia (двустворчатые)
  • Отряд: Ostreoida
  • Семейство: Ostreidae
  • Род: Ostrea
  • Вид: Ostrea edulis

Раковина неправильной формы, обычно суженная сверху и округленно-расширенная внизу. Прикрепленная (левая) створка выпуклая, с неправильными, иногда раздваивающимися радиальными ребрами на наружной поверхности, в различной степени развитыми. Свободная (правая) створка плоская или несколько вогнутая, реже слабо выпуклая, поверхность ее неровная и покрыта концентрическими пластинами, резко намечаются радиальные морщины. Макушки обычно слабо выступающие, загнутые вперед и назад. Лигаментная площадка треугольная, узкая или широкая, разделенная на три части, внутренняя из них на прикрепленной створке вдавленная в виде желобка, на свободной створке слабо выдающаяся. Мускульный отпечаток большой, неправильно овальный, с выемкой, обращенной вверх.

Окраска грязно-серая, с лиловыми (на прикрепленной створке) или красно-бурыми (на свободной) пятнами.

Длина и высота раковины до 80 мм, ширина - до 25 мм.

В Чёрном море встречается на глубинах 3 - 65 м, на твёрдых грунтах образуя «банки» (колонии).

Вид распространён на Атлантическом побережье Европы и Северной Африки, в Средиземном, Эгейском, Мраморном и Чёрном морях.

Ostrea lamellosa (Brocchi, 1814)

Раковина неправильно-грушевидная. Свободная створка обычно без скульптуры, с глубокими линиями нарастания. Окраска грязно-серая с лиловыми пятнами.

Длина раковины до 95 мм, высота - до 110 мм, ширина 0 до 35 мм.

В Чёрном море встречается у северных и западных берегов на глубине 8 - 10 м.

Вид распространён у побережья Португалии, В Средиземном и Чёрном морях.

На следующих трех фотографиях изображены прикрепленные (левые) створки раковин устриц:

Фотография прикрепленных (левых) створок раковин двустворчатого моллюска устрица съедобная (Ostrea edulis).
Прикрепленные (левые) створки раковин устриц Ostrea edulis.
Фотография прикрепленных (левых) створок раковин двустворчатого моллюска устрица съедобная (Ostrea edulis).
Прикрепленные (левые) створки раковин устриц Ostrea edulis.
Фотография прикрепленных (левых) створок раковин двустворчатого моллюска устрица съедобная (Ostrea edulis) с внутренней стороны.
Прикрепленные (левые) створки раковин устриц Ostrea edulis с внутренней стороны.
Фотография двух раковин устриц.
Раковины устриц, относительно свежие, не сильно обкатанные морем.
Фотография двух раковин устриц.
Еще две раковины устриц.

В Черном море обитают два вида устриц Ostrea edulis и Ostrea lamellosa. В большинстве источников в сети приводятся данные только про Ostrea edulis. В описаних этих видов говорится, что раковина Ostrea edulis неправильно-округлой формы, а раковина Ostrea lamellosa неправильно-грушевидной формы. И действительно, на следующей фотографии хорошо видно, что форма раковин в верхнем и нижнем ряду заметно отличается. В верхнем ряду - раковины грушевидной формы, а в нижнем - неправильно-округлой. Я конечно не могу точно сказать, что это два разных вида, но в ходе моих поисков я пересмотрела множество раковин и действительно их можно примерно разделить на две группы по форме. Большинство ракушек имеют неправильно-округлую форму, и только небольшая часть - грушевидную, как на фото.

Фотография прикрепленных (левых) створок раковин двустворчатых моллюсков Ostrea edulis и Ostrea lamellosa.
Прикрепленные (левые) створки раковин устриц Ostrea lamellosa (верхний ряд) в сравнении со створками раковин Ostrea edulis (нижний ряд).
Фотография прикрепленных (левых) створок раковин устриц Ostrea lamellosa.
Прикрепленные (левые) створки раковин устриц Ostrea lamellosa.

На следующей фотографии - четыре ракушки устриц с наростами. Такие раковины попадаются очень редко, мне попалось за все время моих поисков только четыре штуки, которые я и сфотографировала. Как я понимаю, эти наросты - это часть другой устрицы, ведь они прирастают не только к субстрату, но также и друг к другу.

Фотография створок раковин устриц со следами прикрепления раковин друг к другу.
Створки раковин устриц со следами прикрепления раковин друг к другу.

А следущее фото я назвала «паноптикум». Здесь видно, какие разнообразные формы могут принимать раковины устриц. Как я понимаю, это зависит от места, где они прикрепились. Если вокруг есть какие-либо препятствия для роста, то они так и вырастают кривыми, изогнутыми, с причудливыми выростами.

Ракушка в нижнем правом углу, рядом со спичкой, имеет на поверхности отпечаток ребер, похожих на ребра раковины. Видимо она была прикреплена к раковине моллюска другого вида, и ребра этой раковины отпечатались на раковине устрицы.

Фотография створок раковин устриц неправильных и причудливых форм.
Створки раковин устриц неправильных и причудливых форм.

Попадаются раковины устриц вот с такими отверстиями, как на следующем фото. «Автор» этих отверстий - хищный пришелец из других морей рапана. Рапана раскрывает раковины двустворчатых моллюсков, просверливая в них отверстия с помощью радулы (хитиновая пластина на языке). Рапан и уничтожил всех устриц в Черном море.

Фотография створок раковин устриц с отверстиями, просвеленными рапаной.
Створки раковин устриц с отверстиями, просверленными рапаной.
Фотография створок раковин устриц с отверстиями, просвеленными рапаной, с внутренней стороны.
Эти же створки с отверстиями с внутренней стороны.
Фотография раковины устрицы с отверстиями, просвеленными рапаной.
Раковина устрицы с отверстиями, проделанными рапаной, крупным планом.

Очень мне нравятся раковины устриц, которые, видимо, уже давно обрабатываются морем. Их поверхность представляет собой сложный узор из ямок неправильной формы, проделанных в толще раковины. Я для себя назвала такие раковины «брошками». Некоторые из них настолько красивы, что их так и хочется вставить в оправу и носить как брошь. Я не знаю, каково происхождение этого чудесного узора, может быть это просто результат длительного нахождения в морской воде, когда вещество раковины постепенно вымывается, а может это работа каких-то организмов. На фото ниже вы можете полюбоваться на эти произведения искусства, которые создала природа.

Фотография раковин устриц с красивым узором.
Море превратило раковины устриц в ювелирные шедевры.